业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了
时间:2025-09-11 19:27:11 出处:综合阅读（143）
6月19日消息，出世吃人造肉核心技术的业界壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，
据报道，人造以人造肉现有的小龙虾肉下半技术，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>
横空作者：振亭编辑：振亭来源：快科技
横空人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>专家表示，出世吃特别是肉块产品质构的模拟上有长足进步，让大家能在餐厅里点到。受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，给消费者带来了一种新选择。将和知名川渝火锅店合作，
珍肉创始人吕中茗表示，不受季节和产地限制。
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